Regole sulla scannazione
Segnatura
U. Rabbinico 2
Livello di descrizione
Unità
Contenuto
Quaderno manoscritto a penna intitolato "Regole sulla scannazione", contenente le regole da seguire per la macellazione casher. Pagine numerate a penna. Con indice manoscritto in fondo. Contiene un foglio manoscritto consistente nel Diploma di macellatore rituale rilasciato dal macellatore della Città di Saluzzo, Raffaele figlio di Abramo Segre a David figlio di Samuele Levi, datato Saluzzo, 14 gennaio 1857.
Data estesa
1857 ; 1980
Validità data
circa
Riferimenti a Persone/Enti
Descrizione Estrinseca
1 quaderno e 1 foglio manoscritto